ISSサイト内で JAXA全体で

宇宙日本食

宇宙日本食の認証

最終更新日：2011年5月13日

宇宙日本食としての認証を受けるには、認証基準を満たすために要求される各種検査･試験を実施し、全データとともに宇宙日本食事務局（JAXA）に認証申請を行う必要があります。ここでは、認証を受けるために満たすべき基準や認証に関わる申請手続きなどを定めた資料を掲載します。

JAXAが国際宇宙ステーション（ISS）長期滞在クルーに供給する宇宙日本食について、認証を受けるために満たすべき基準、それに関わるプロセスおよび申請手続き、様式などを「宇宙日本食認証基準」として定めています。詳細はPDFファイルをご参照ください。

宇宙日本食の定義や申請に係る費用など、宇宙日本食認証基準について寄せられた「質問」と「回答」についてまとめています。詳細はPDFファイルをご参照ください。

JAXAの審査により宇宙日本食の認証を受けた企業は、その企業のホームページ、企業概要説明書、および認証を受けた食品のパッケージに「宇宙日本食」ロゴマークを使用することができます。ロゴマークは「認証食品マーク」と「搭載同等品マーク」の2種類があります。詳細はPDFファイルをご参照ください。

認証食品マーク

搭載同等品マーク

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